Na de oorlog van 1812 leidde een enorme stijging van de productie echter tot de zogenaamde katoenboom, en tegen het midden van de eeuw werd katoen het belangrijkste handelsgewas (een gewas dat wordt geteeld voor de verkoop en niet voor het exclusieve gebruik van de boer) van de Zuidelijke economie en de belangrijkste grondstof van de VS.
·